Apple Cider Vinegap

O vinagre de maçã é uma bebida ácida feita de suco de maçã como matéria -prima. É fermentado na sidra de maçã por leveduras e depois fermentado por bactérias do ácido acético.

Componentes principais: ácido acético, ácido málico, vitaminas (como vitamina C, vitaminas B), minerais (potássio, cálcio, magnésio, etc.), aminoácidos e substâncias antioxidantes polifenólicas.

1. Tempero alimentar
É usado em molhos para salada, picles, pratos frios, etc., para adicionar um sabor doce e azedo.
Substitua parte do molho de sal ou soja para reduzir a ingestão de sódio, o que é adequado para uma dieta saudável.
Ao cozinhar carne, acrescentando que pode suavizar a textura da carne, remova o cheiro e o oleosos da peixe.
2. Benefícios tradicionais para a saúde (devem ser vistos cientificamente)
Controle auxiliar do açúcar no sangue: Alguns estudos mostraram que o ácido acético pode retardar a digestão dos carboidratos e diminuir o pico de açúcar no sangue pós-farra (mas o efeito varia de pessoa para pessoa e não pode substituir a medicação).
Promoção da digestão: os componentes ácidos podem estimular a secreção de ácido gástrico, ajudando a melhorar a indigestão (mas beber com o estômago vazio pode irritar a mucosa gástrica).
Regulando lipídios no sangue: Experimentos de animais mostraram que o ácido acético pode afetar o metabolismo da gordura, mas as evidências da pesquisa em humanos são limitadas.
Beleza e cuidados com a pele: o uso externo pode regular o valor de pH da pele (precisa ser diluído), mas a aplicação direta pode queimar a pele. A pele sensível deve ser usada com cautela.
3. Outros usos diários
Limpando a casa: dilua e limpe a graxa de vidro e cozinha. Use acidez para remover a escala.
Cuidados com o cabelo: diluir e enxágue o cabelo para reduzir a eletricidade estática e tornar seu cabelo suave (adequado para cabelos oleosos).

Diluir e beber.
O ácido malacético é relativamente forte (com um pH de aproximadamente 2-3), e o consumo direto pode danificar facilmente o esmalte dos dentes e a mucosa gástrica. Recomenda -se diluir de 10 a 15 mililitros de vinagre com 200 a 300 mililitros de água e bebi após as refeições.
Controle a quantidade de bebida
Recomenda -se não exceder 30 mililitros por dia. A ingestão excessiva pode causar desconforto gastrointestinal e desequilíbrio eletrolítico.
Use com cautela em grupos especiais
Pessoas com problemas estomacais: aqueles com ácido estomacal excessivo e úlceras gástricas devem evitar beber, pois pode agravar seus sintomas.
Pacientes diabéticos: deve ser julgado sob a orientação de um médico e não pode substituir medicamentos hipoglicêmicos.
Mulheres grávidas\/crianças: bebês e crianças pequenas têm tratos gastrointestinais sensíveis. As mulheres grávidas devem seguir o conselho do médico.
Atendimento odontológico
Enxágue a boca com água limpa imediatamente após beber para impedir que o ácido acético corroa os dentes. É recomendável esperar 30 minutos antes de escovar os dentes.

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