O que é BtotalmentePsimFmais baixoEextrair?
Com seus corantes azuis exclusivos, natureza vegetal-baseada e muitas possibilidades de formulação,Extrato de flor de ervilha borboletaé um ingrediente botânico natural muito procurado na indústria global de ingredientes. Este extrato é preparado por lavagem ou extração hidroalcoólica e depois concentração e secagem, e é amplamente utilizado pelos fabricantes na indústria de alimentos, bebidas, nutracêuticos, cosméticos e ingredientes funcionais. A cor característica se deve principalmente às antocianinas naturais, como as ternatinas, que conferem cores azuis intensas a roxas, dependendo das condições de formulação e do nível de pH. No entanto, apresenta uma solução atraente para criar produtos com-cor natural que são procurados no mercado como ingredientes-de rótulo limpo, à base de plantas-e coloridos. Geralmente é fornecido na forma de pó ou concentrado e possui especificações de acordo com os requisitos da aplicação definidos pelo usuário, dependendo do valor da cor, tamanho da malha, solubilidade e requisitos de processamento. É frequentemente utilizado em sistemas de bebidas, produtos de confeitaria, misturas em pó e formulações de alimentos especiais devido às suas características de coloração natural e como ingrediente nas tendências atuais de desenvolvimento de produtos. Ele também é usado em outras aplicações, como produtos de cuidados pessoais e cosméticos, nos quais há demanda por ingredientes-à base de plantas.

COA
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| Item de teste | Especificação | Método de teste | Resultado |
| Aparência | Pó fino azul profundo a roxo | Visual | Cumpre |
| Odor | Odor característico de ervas | Organoléptico | Cumpre |
| Gosto | Característica | Sensorial | Cumpre |
| Tamanho de partícula | 100% passa malha 80 | Análise de peneira | Cumpre |
| Perda na secagem | Menor ou igual a 5,0% | USP / Gravimétrica | Cumpre |
| Conteúdo de cinzas | Menor ou igual a 10,0% | AOAC | Cumpre |
| Antocianinas totais | Maior ou igual a 10,0% (ou personalizado de 5 a 25%) | Espectrofotometria UV-Vis | Cumpre |
| Valor da cor | Maior ou igual a 100 (E1%1cm, tampão pH 1,0, λmax 580–620 nm) | Espectrofotometria UV-Vis | Cumpre |
| Metais Pesados (como Pb) | Menor ou igual a 10 ppm | ICP-MS | Cumpre |
| Chumbo (Pb) | Menor ou igual a 3,0 ppm | ICP-MS | Cumpre |
| Arsênico (As) | Menor ou igual a 2,0 ppm | ICP-MS | Cumpre |
| Cádmio (Cd) | Menor ou igual a 1,0 ppm | ICP-MS | Cumpre |
| Mercúrio (Hg) | Menor ou igual a 0,1 ppm | ICP-MS | Cumpre |
| Contagem total de placas | Menor ou igual a 10.000 UFC/g | USP/Teste de limite microbiano | Cumpre |
| Levedura e Molde | Menor ou igual a 100 UFC/g | USP | Cumpre |
| E. coli | Negativo / 10g | USP | Cumpre |
| Salmonela | Negativo / 25g | USP | Cumpre |
| Staphylococcus aureus | Negativo / 10g | USP | Cumpre |
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Tendências de mercado
Extrato de Flor de Ervilha Azultornou-se foco por sua origem natural, sua diferenciação visual e sua versatilidade em diversos produtos como alimentos, bebidas, suplementos alimentares e produtos de higiene pessoal. Isto é especialmente elevado em regiões onde as pessoas procuram comprar produtos que se ajustem à sua dieta, que não contenham ingredientes artificiais e que sejam fabricados com métodos sustentáveis. Ingredientes corantes de origem natural são muito procurados em alimentos e bebidas, onde podem ajudar a proporcionar uma experiência de produto única e atender às crescentes preferências dos consumidores por produtos minimamente processados. As redes sociais e o marketing digital também acrescentaram um novo nível de importância à necessidade de um produto visual que destaque o fabricante, o que levou ao que hoje é um nicho especializado dentro da indústria: a criação de um produto que contém ingredientes botânicos com propriedades de cor distintas. Entretanto, o panorama das redes sociais e do marketing digital tornou a necessidade de um produto com boa aparência ainda mais significativa, e surgiu um novo nicho na indústria: a produção de um produto que utiliza ingredientes botânicos com diferentes características de cor. Os compradores exigem cada vez mais rastreabilidade, uniformidade de qualidade e relacionamentos de fornecimento confiáveis, introduzindo o potencial para a criação de produtos padrão com especificações conhecidas do ponto de vista da-cadeia de fornecimento. No futuro, espera-se que o ingrediente continue a desempenhar um papel fundamental nas tendências gerais da indústria, incluindo o uso de ingredientes naturais, a sustentabilidade no desenvolvimento de produtos e a crescente disponibilidade de matérias-primas-de origem vegetal nos mercados consumidores em todo o mundo.
Como armazenar corretamente?
1. Armazene em um ambiente de armazém fresco e estável
Os fabricantes, mesmo que o produto já esteja embalado profissionalmente de acordo com os padrões industriais antes de sair da fábrica, ainda o armazenam em uma atmosfera fresca, seca e com temperatura-estável para manter a qualidade do produto para armazenamento-de longo prazo.
2. Evite exposição direta a fontes de luz
Os extratos botânicos naturais devem ser mantidos longe da luz solar direta e da luz artificial intensa. Áreas de armazenamento sombreadas ou um sistema de prateleiras fechado para o armazém ajudarão a manter a aparência e as características originais do extrato.
3. Mantenha a embalagem intacta até o uso na produção
A embalagem original lacrada tem como objetivo oferecer proteção durante o transporte e armazenamento. Os fabricantes precisam evitar abrir recipientes até o momento de fabricar ou provar o produto.
4. Controle a umidade na área de armazenamento
Se houver muita umidade no armazém, isso pode afetar os ingredientes botânicos em pó após serem abertos. Controles adequados de umidade no armazém podem ajudar a garantir a estabilidade do produto quando armazenado em ambiente seco.
5. Evite contato com odores fortes
Para evitar contaminação-cruzada durante o armazenamento, materiais com odores fortes, como produtos químicos industriais, fragrâncias ou materiais voláteis, não devem ser armazenados no mesmo local queExtrato de flor de ervilha borboleta azul.
6. Implementar procedimentos de identificação e rotação de lote
Os usuários são incentivados a manter um bom controle de estoque e a operar um sistema de ordem de chegada, primeiro a ser servido (FIFO). Ter o sistema correto de rastreamento de lotes instalado pode ajudar a reduzir as ineficiências e a complexidade das operações e do controle do armazém.
7. Selar novamente os recipientes abertos imediatamente
No caso de apenas parte de uma embalagem ser utilizada para a produção, qualquer material de embalagem não utilizado deve ser selado o mais rápido possível com métodos de vedação adequados e armazenado na área adequada para minimizar a exposição desnecessária ao ar e às condições ambientais.

Adequado para
1. Consumidores que procuram produtos com ingredientes naturais
Extrato de flor de Clitoria Ternateaé bem conhecido por ser incluído em produtos formulados com ingredientes botânicos e naturais para uso por consumidores que gostam que os produtos contenham esses ingredientes. Esses compradores tendem a estar mais atentos à transparência dos ingredientes e à origem do produto.
2. Entusiastas de produtos-de rótulos limpos
Muitos clientes procuram alimentos e bebidas isentos de corantes alimentares artificiais. Porém, para atender à demanda do mercado, muitas vezes é adicionado a linhas de rótulo limpo.
3. Consumidores de estilo de vida-baseado em plantas
Ele é adicionado à formulação de vários produtos comercializados por fabricantes para pessoas que gostam de alimentos-à base de plantas, bebidas e produtos para uso pessoal. É um produto natural que se adapta ao grupo de consumidores.
4. Compradores de bebidas e alimentos premium
A cor natural exclusiva do extrato é benéfica para bebidas, doces, sobremesas e alimentos especiais de alta-qualidade, onde a estética, a aparência natural e a qualidade especial do produto são desejadas.
5. Tendência-de consumidores mais jovens e conscientes
Eles são atraídos por produtos novos e exclusivos, com ingredientes e aparência naturais. É comumente encontrado em produtos fabricados para esse segmento.
6. Consumidores interessados em produtos de inspiração botânica-
Ingredientes botânicos tradicionais e plantas conhecidas como ingredientes são atraentes para muitos consumidores. Pode auxiliar os fabricantes no desenvolvimento de formulações que atendam a esse posicionamento.
7. Usuários de cuidados pessoais naturais
O produto cosmético ou de higiene pessoal também pode utilizar o extrato em produtos cosméticos e de higiene pessoal para consumidores que podem selecionar produtos que contenham ingredientes naturais em suas escolhas.
Fábrica

Certificado

Exposição










